सामग्री:-
दूध - 6कप
ब्रैड स्लाइस -10-12
चीनी - 3/4 कप
खोया -2-3 ग्राम
केसर -2-3 धागे
चोटी इलायची -2-3
चंदीवॉर्क
विधि:-
1) दूध को गर्म करके उसको गाड़ा करना है और खोया मिला लेना है।
2) अब इस दूध मै चीनी डालनी है और ठंडा होने के लिए रख देना है।
3)अब इसमें छोटी इलाइची और केसर के धागे डाल देंगे।
,5)अब ब्रेड की साइड काट लेंगे और इसको त्रिभुज में काट लेंगे और
6 ) हल्के गर्म तेल मैं तल लेंगे और प्लेट मे निकल लेंगे और ऊपर से गड़ा दूध डालेंगे और परोसेगे।
new stayle बैंगन की सब्जी झट से सफा
