सामग्री;-
राई साग 250 ग्राम
नमक - स्वादानुसार
सरसो तेल - 1-2 चम्मच
हरी मिर्च -2
विधि :-
1) साग को धोकर बरिक काट लेंगे।
2) कढ़ाई मे तेल गरम करेंगे।
3) अब इसमें सरसो के दाने डालेंगे जब यह तड़के इसमें हरिमिर्च डाल देंगे और फिर
4) साग डालकर अच्छे से भून लेंगे और फिर इसमें नमक डाल देंगे और थोड़े देर ढककर पका लेंगे और जब इसका पानी सूख जाए तो इसे गरमा गर्म चावल या दाल रोटी के साथ परोसेंगे।
