दाल वड़ा घर पर कैसे बनायें
सामग्री :
- चना दाल -1 कटोरी भीगी हुए
- प्याज -1 -2
- हरा धनिया कटा - 1 कटोरी
- साबुत धनिया बीज - 5 चम्मच
- नमक,हरी और लालमिर्च - स्वादानुसार
- हल्दी - 1/2 चम्मच
- तेल तलने के लिए
विधि :
- सबसे पहले दाल को 5-6 घंटे भिगो लेंगे और फिर पीस लेंगें
- अब इसमेंऊपर लिखी १-6 तक की सामग्री मि( सारा सामान )मिला लेंगे और थोड़ी देर के लिए रख देंगें।
- एक कड़ाई में तेल गरम करेंगे और फिर सारे बड़े बना लेंगे और भूरा होने तक तल लेंगे।
- यह हमारे गरमा गरम बड़े तैयार है अब इनको हरी चटनी के साथ परोसेंगे।
No comments:
Post a Comment