लेमन राइस

    🍋 लेमन राइस घर पर कैसे बनाएं

सामग्री:

1) उबले चावल 2कप

2) सरसों के दाने 1/2चम्मच 

3) चना दाल 1चम्मच 

4) कड़ी पत्ता 7

5) सूखी लाल मिर्च 2

6)नमक स्वादानुसार 

7) नींबू रस 2बड़े चम्मच

8)हल्दी 1/2चम्मच 

9) प्याज़ छोटा कटा 1

10)तेल 1बड़ा चम्मच

11) मूंगफली 

विधि:

1. बर्तन में तेल गर्म करके सरसों के दाने डालकर चटकाएं, फिर कड़ी पत्ता, सूखी लाल मिर्च डाल देंगे 

2. चने की दाल और मूंगफली भी डालेंगे और

3. कटा प्याज़ डालेंगे और शुनहेरा होने तक भूनें 

4. अब इसमें हल्दी व नमक डाल देंगे और 

5. उबले हुए चावल डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे 

6. तैयार है स्वादिष्ट लेमन राइस गरमा गर्म परोसेंगे।