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दालसेव घर पर कैसे बने
सामग्री :
- बेसन -1 कटोरी
- तेल - तलने के लिए
- ऐजवेंन -1/२ चम्मच
- हल्दी -1/२ चम्मच
- मिर्च- 1 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- चाट मसाला -1/२ चम्मच
विधि :
- सबसे पहले हम एक बड़े कटोरे में बेसन में सारे मसाले डालेंगे और
- थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गूंध लेंगे और थोड़ी देर के लिए रख देंगे अब
- इसके बाद हम एक कड़ाई में तेल गरम करेंगे और अब
- एक साँचा लेंगे और उसमे बैसन डालेंगे और बंद कर देंगे इसके
- बाद हम तेल में सांचे से दालसेव बनाएंगे और जब कुरकुरे हो जायेगे तो से देंगे।
- अब हमारी दालसेव है इसको परोसेंगे |
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