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आम पन्ना घर पर बनाएं
सामग्री :
- आम कच्चे -२-3
- चीनी -1 कटोरी छोटी
- काला नमक/चाट मसाला/भुना जीरा पाउडर,काली मिर्च पाउडर-स्वादानुसार
- पोदीना पट्टी - लगभग छोटी
- पानी - 1 लीटर
विधि:
- सबसे पहले कच्चे आम को कुकर में उबाल लेंगे २-३ सिटी के साथ उसके बाद
- आम को ठंडा करके छील लेंगे और इसकी गुटली भी निकल लेंगे और इसको महीन पीस लेंगे।
- अब इसके बाद इसको मिक्सी में डालेंगे और इसमें पोदीना और सारे मसाले और चीनी डालेंगे और
- अच्छे से पीस लेंगे और फिर पानी मिलाकर और बर्फ डालकर ठंडा ठंडा परोसेंगे।
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