CLICK THE ABOVE LINK (ऊपर पर क्लिक करे)
चिली पनीर तरीवाला घर पर कैसे बनाएं
सामग्री:
- पनीर -२००ग्राम
- शिमला मिर्च-250 ग्राम
- टमाटर- 2
- प्याज-2
- लहसुन अदरक पेस्ट-२ चम्मच छोटे
- तेल-4 -6 चम्मच,लाल मिर्च,गरम मसाला, पनीर मसाला-1-1 चम्मच
- पानी और नमक-स्वादानुसार,टमाटर सॉस अगर है तो
- सबसे पहले शिमला मिर्च को लम्बा लम्बा काट लेंगे और हल्का भून लेंगे और एक तरफ रख देंगे।
- अब प्याज,टमाटर,लहसुन और अदरक को पीस लेंगे और तेल में डालकर भुनगे
- जब तेल छोड़ने लगे तो इसमें सारे मसाले डालेंगे और भुनगे उसके बाद
- इसमें भुने हुए शिमलामिर्च डालेंगे और मिलाएंगे फिर
- इसमें पनीर डालेंगे और थोड़ा सा टमाटर सॉस है तो डाल सकते है।
- अंत में नमक डालेंगे और थोड़ा सा पानी भी डालेंगे और पांच मिनट तक पकाएंगे।
- अब पनीर चिली तैयार है इसको रोटी,परांठा या भुने हुए चावल के साथ परोसेंगे।
No comments:
Post a Comment